2017-10

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ワイナリーの収穫~ワインづくり!

先日知り合いのワイナリーの葡萄収穫を
 見学してきました。
 収穫後、ただちにワイン造り開始です!


■ワインづくり!
IMG_4532.jpg
★収穫された葡萄を絞っていきます。


■ワイン葡萄!
IMG_4525.jpg

IMG_4536.jpg

★ワインづくりはコメ作りと一緒ですね!
 天候に左右されますが、あらゆるリスクを
 人の手で取り除いていきます。
 そうして秋に実った葡萄を絞ってワインに
 していくのですね!
 今年の出来はどうでしょうか!

■搾りたてのワイン葡萄!
IMG_4616.jpg

IMG_4611.jpg
★樽に入れて熟成させます!


■ワイナリー!
http://fermier.jp/

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Author:カラクリドロン
新潟をこよなく愛し
 元気にする“タクラミ”進行中!

(株)越後屋カラクリ堂
〒950-3301
 新潟市北区笹山1274
 携帯:090-7800-0234

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